Recceptet för "sommarmuffinsarna"
Här kommer receptet för "sommarmuffinasarna" jag bakade. Det är ingenting märkvärdigt utan bara en sockerkakssmet med lite topping. Men det var någon som ville att jag skulle läggaa ut recepet. Då gör jag det!
Ca 10 st
Ingredienser:
50g smör
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl standardmjölk
Till toppingen:
En kaka av vit bakchoklad
Färgglatt strössel
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ägg och socker fluffigt med en elsvisp. Här försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten lite i taget. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Vispa försiktigt ihop till en jämn smet med handvisp.
Fördela smeten i små muffinsformar, häll i ungefär 3/4 och grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Låt svalna. Smält ner chokladkakan och bred över den över varje muffin, toppa med lite strössel!
Woila!
Sådär, nu kan du "anonym" baka dessa muffins hela livet om du skulle vilja det! :)
Men det kanske du inte vill.
Ingredienser:
50g smör
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl standardmjölk
Till toppingen:
En kaka av vit bakchoklad
Färgglatt strössel
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ägg och socker fluffigt med en elsvisp. Här försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten lite i taget. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Vispa försiktigt ihop till en jämn smet med handvisp.
Fördela smeten i små muffinsformar, häll i ungefär 3/4 och grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Låt svalna. Smält ner chokladkakan och bred över den över varje muffin, toppa med lite strössel!
Woila!
Sådär, nu kan du "anonym" baka dessa muffins hela livet om du skulle vilja det! :)
Men det kanske du inte vill.
Vill också passa på att säga att det blir kanske dålig uppdatering de kommande dagarna eftersom min syrra fyller år och så.
KRAM!
KRAM!
Trackback
